D’inspiration gestionnaire, l’article s’attache à mettre en relief certaines difficultés inhérentes à l’application du concept de développement durable. A partir de l’analyse d’un projet de protection des cours d’eau et de développement du tourisme de pêche en Normandie (France), l’objectif est de souligner certains aspects de la problématique à laquelle sont confrontées les collectivités locales. Ce travail de recherche montre que l’équilibre entre protection des milieux naturels et développement économique dépend de la capacité des acteurs publics et privés à concevoir un mode de gouvernance approprié. La question des formes d’organisation à concevoir ainsi que celle de leur évolution temporelle sont au cœur de la problématique.