A nutrição materna durante a gestação é indispensável para a gênese normal do embrião. Diversos micronutrientes têm sido descritos na literatura como fundamentais para tal propósito. Na embriogênese, a vitamina B9, folato ou ácido fólico atua na síntese de DNA e RNA, além de prevenir diversos defeitos do tubo neural, como anencefalia, espinha bífida, defeitos orofaciais e outros. O estudo teve como objetivo de abordar atualizações sobre os mecanismos e benefícios do ácido fólico na embriogênese. Foi realizada uma revisão de literatura em base de dados durante o período de março a junho de 2019, com ênfase nas publicações mais recentes. Do total de 1658 artigos, 20 compuseram este trabalho. Pesquisas apontam que a ingestão correta do folato pode reduzir em até 70% a chance de o embrião desenvolver defeitos do tubo neural. No que concerne ao seu efeito protetor em relação às fissuras labiopalatinas, os resultados de várias pesquisas ainda são controversos. É importante ressaltar que é necessária a ingestão tanto da forma natural como sintética da referida vitamina para que seja atendida a quantidade necessária recomendada por dia.