Le beurre et l'argent du beurre. Intérêt et limites du concept "genre" dans les études préalables aux projets de développement
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French
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"Entre femme et femme c'est comme entre vache et vache. Lorsque l'une voit où pousse la bonne herbe, elle n'appelle pas l'autre. " Proverbe peul. IntroductionLes femmes sont présentes à tous les maillons de la filière économique du lait (laban) au Tchad. Productrices ou commerçantes, elles y occupent une position doublement légitime, comme détentrices d'un savoir technique (transformation du lait) et comme héritières d'un statut économique et social. Cette filière du lait est actuellement en ...