Le gardien a t-il les moyens nécessaires pour développer la fréquentation familiale des refuges ? Quels éléments peut-il mettre en place ? Ce document est une note de synthèse présentée à l’issu de l’année universitaire 2013-2014 par Guillaume Deschanel, sous la direction de Guillaume Bailly à l’Université de Toulouse- Le Mirail – Institut Supérieur du Tourisme de l’Hôtellerie et de l’Alimentation (ISTHIA) , pour l’obtention du Diplôme Universitaire de gardien de refuge. Introduction de l’aut...