Recherches en Économie Gestion AgroRessources Durabilité Santé- EA 6292 (REGARDS) ; Université de Reims Champagne-Ardenne (URCA)-Maison des Sciences Humaines de Champagne-Ardenne (MSH-URCA) ; Université de Reims Champagne-Ardenne (URCA)-Université de Reims Champagne-Ardenne (URCA),