Cet article examine deux cas de confrontation de groupes de musiciens à des processus de professionnalisation en Pays Basque. Dans un cas, il s’agit d’improvisation poétique chantée, dans l’autre de chant choral. La professionnalisation du métier d’improvisateur est née au seuil des années 1990 du succès considérable que la pratique remporte auprès du public basque. Les bénéfices des représentations publiques (notamment les concours) génèrent alors des bénéfices tels qu’ils permettent aux meilleurs d’entre ces bertsulari de dédier tout leur temps à l’improvisation poétique chantée et à son enseignement. La professionnalisation marque l’aboutissement du passage engagé au XIXe siècle d’une conduite sociale vers une pratique culturelle fonctionnant par codes consentis et structurant ses dispositifs consensuels d’évaluation de l’œuvre. Dans le second cas, la réponse négative que le groupe choral Oldarra apporta aux sollicitations du marché de la musique apparaît comme un défi aux lois de la mondialisation musicienne au nom d’une priorité accordée à une tradition du chant comme ferment de convivialité. Dans les deux cas, il s’agit pourtant de pratiques traditionnelles et d’une confrontation aux lois du marché. Mais ce que ces réponses différentes nous enseignent, c’est l’impossibilité dans laquelle nous nous trouvons de dresser un modèle univoque de la mondialisation musicienne par le biais de la professionnalisation. Pour autant, l’impossibilité de cette montée en généralité n’est pas un défaut de la démarche scientifique, elle ouvre à une casuistique de l’action qui permet aux sociétés humaines d’entretenir l’équivoque, de s’ouvrir à l’inattendu : un hommage, en somme, à l’inventivité des sociétés humaines.