National audience La programmation linéaire reste un excellent outil pour organiser les données collectées sur une exploitation suivie par une équipe pluridisciplinaire (unité de recherches SAD VERSAILLES-DIJON) et ainsi comprendre le fonctionnement de l'exploitation et ses modifications éventuelles dues à des changements de l'environnement économique. L'originalité de ce modèle a été de prendre en compte de façon fine le parcellaire divisé suivant les types d'utilisation et les niveaux de production. Dans la hiérarchie des contraintes, celles qui lui sont liées jouent un rôle déterminant dans le choix du système de production. De nombreuses simulations ont été réalisées avec la participation active de l'agriculteur pour tester ses projets d'évolution. Il apparaît que le modèle décrit assez bien le comportement de l'agriculteur. Par ailleurs, dans le cadre du Forum des Fourrages de l'Est (février 1984), le modèle a été "régionalisé" pour étudier l'intérêt économique d'autres systèmes de production ("grandes cultures", vaches allaitantes...) dans ce type d'exploitation. Des changements de systèmes -faibles ou importants pourraient être intéressants si la politique laitière et les rapports de prix se modifiaient sensiblement. Durant l'été 1984, le modèle a été actualisé pour tenir compte précisément des quotas laitiers. Une réduction drastique de la production laitière a été imposée et de nouvelles vaches laitières moins productives ont été introduites dans le modèle. Les simulations réalisées montrent que la réduction se fait en diminuant le nombre de vaches les plus productives et non en diminuant la production laitière par vache. Des substitutions (culture de vente, production de viande bovine) permettent de limiter la chute du revenu.