L’anthropologie (l’étude des cultures et sociétés humaines) et ses méthodes ont été intégrées dans la didactique des langues étrangères, surtout depuis l’avènement de l’interculturel qui prêche l’acceptation et le respect de la diversité. Anthropologie du proche (Albane Cain & Geneviève Zarate, 1996), Anthropologie des mobilités et des rencontres (Celia Roberts, Michael Byram, Ano Barro, Shirley Jordan et Brain Street 2000 ; Mike Berry 2008) ; cyberanthropologie (terrains tels que l’internet, les forums de discussion, Second Life... O’Dowd, 2007) ; auto-ethnographie avec l’utilisation massive de journaux de bord (M.-J. Barbot, 2006)), les exemples de recours aux méthodes anthropologiques en didactique et linguistiques sont nombreux. Cet ouvrage reprend une sélection de communications présentées au colloque, en français et en anglais, sous trois grands chapitres : 1/ qu'est-ce que l'anthropologie? 2/ utiliser l'anthropologie dans les classes de langues, 3/ utiliser l'anthropologie pour étudier les situations d'enseignement/apprentissage.