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http://hdl.handle.net/10251/11080

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Estudiantes de la Politècnica de València ganan los dos primeros premios al producto alimenticio más innovador en EcoTrophélia 2011

Abstract

Por sus productos Que¿s-Café y Ginko, una nueva forma de alimentar tu mente. El primero es una fusión de leche y café para elaborar productos queseros ecológicos y de comercio justo Zurano Conches, L. (2011). Estudiantes de la Politècnica de València ganan los dos primeros premios al producto alimenticio más innovador en EcoTrophélia 2011. http://hdl.handle.net/10251/11080.

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