Resumen: Los estudios de turismo en España, como el resto de las titulaciones universitarias, están inmersosen la adaptación de sus Planes de estudios al Espacio Europeo de Educación Superior. Las competencias, y másen concreto las competencias profesionales, captan gran parte de la atención en la reformulación pedagógica deldiseño de los Grados. En nuestro caso, las lingüísticas y las referidas a las TIC´s centran la investigación, ya queambas son imprescindibles a la hora de definir el perfil talentoso del profesional del turismo, acorde con lasnuevas demandas del sector. Saber en qué medida las competencias definidas en el Libro Blanco del grado enTurismo son requeridas para cada perfil profesional, en los diferentes segmentos de actividad del sector, nosayudará a reformular los planes de estudio y los itinerarios formativos necesarios para responder con éxito a lasnecesidades actuales del empleo en la industria turística.Los Libros Blancos, como define textualmente la propia ANECA (Agencia Nacional de evaluación de la calidad yacreditación) “muestran el resultado del trabajo llevado a cabo por una red de universidades españolas, apoyadaspor la ANECA, con el objetivo de realizar estudios y supuestos prácticos útiles en el diseño de un título de Gradoadaptado al Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). Son propuestas no vinculantes, con valor comoinstrumento para la reflexión”. Los Libros Blancos recogen aspectos fundamentales como el análisis de losestudios correspondientes en el ámbito europeo, perfiles y competencias profesionales, estudio de inserciónlaboral de los titulados en la última década,…que han servido de guía de trabajo para la confección por parte delas universidades de los diferentes estudios de Grado.La metodología empleada se ha basado en la creación de una base de datos que recoge la valoración del nivelde cada competencia específica para cada ocupación existente dentro de los distintos ámbitos profesionales delturismo. De esta manera se ha trabajado con información correspondiente a un total de 32 competenciasespecíficas definidas en el Libro Blanco y un total de 46 ocupaciones, lo que suma un total de 1.472 valoracionescompetencia/ocupación.La principal conclusión de este trabajo es la determinación de un constructo competencial formado por lascompetencias de trabajo en inglés y de manejo de TIC.Abstract: The university tourism studies in Spain, as well as the whole system, are adapting its course contentsto the requirements of the European Space of higher Education (ESHE). Professional competences are beingquite relevant in reformulating the pedagogic process in the design of the new university studies.In our field of work, the research is focused in language and digital competences, since they are highly demandedby the tourism sector and are considered as key competences for an skilled and talented professional.It is worth it to know up to which extent the professional competences defined in the White Book of TourismStudies are required by the different sectors of activity in the tourism sector (hospitality industry andintermediation). Furthermore, the aforementioned will help us to reformulate the design of the new universitytourism studies in order to fulfil the new requirements.The White Books, as it is defined by the ANECA (National Agency for Quality Evaluation and Accreditation) “theyshow the results carried out by a network of universities, supported by ANECA, with the main objective ofdeveloping studies, analysis and practical approaches in order to enhance the design of university degrees in theframework of the ESHE”. The White Books gather key topics such as the existing international references,professional competences frameworks, graduate’s employment, which has been used by the universities toelaborate the new degrees.The methodology is based on the creation of a database appraising each specific competence in relation witheach occupation in the different tourism sub-sectors. Thus, we have worked with 32 specific competences definedin the White Book and 46 occupations, accounting for a total of 1.472 competences-occupation appraisals.The main conclusion of the research is the determination of a competence-block composed of language skills(English) and digital competences.